橘皮有益于药，去尽脉则为橘红
发布时间：
2023-01-29
性味与陈皮同，味苦、辛，性温，归肺、脾经，气芳香。能理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
性味与陈皮同，味苦、辛，性温，归肺、脾经，气芳香。能理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
宋代《橘录》写道：“橘皮最有益于药，去尽脉则为橘红。”
元代《汤液本草》又说：“陈皮，去白者曰橘红也。”
宋元时期，很多医药巨作，如《太平惠民和剂局方》《圣济总录》等，入药时都要求去白，当时的方子会详尽地写明“留白”或“去白”，到后期，就索性把去白的陈皮成为“橘红”。
而现代，“橘红”这一名称，更多人会联想到另一种著名的广东药材，化橘红。
但其实陈皮和化橘红的种类完全不同。化橘红虽名字有“橘”，实际却是“柚子”。
很多古方中提到的橘红，是用去白的陈皮，而不是用化橘红，例如比较著名的药方《太平惠民和剂局方》中的二陈汤，比较多医家认为用的是陈皮，但现今也有很多人误认为是化橘红。
包括广东中药材标准中的橘红词条，内容却是化橘红，没有单独的化橘红词条，两个知名广药名称的混乱，也造成不少人理解的错误。
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